PRÉPARATION / SERVICE / ALLERGÈNES

Informations sur l'emballage :

l'emballage est conforme à la nouvelle législation écologique ;

Les récipients d'emballage noirs conviennent au micro-ondes et au four jusqu'à 220°C maximum, les couvercles ne conviennent pas au four.

l'emballage de la soupe n'est pas adapté pour réchauffer la soupe au micro-ondes

Informations de préparation/plats suggérés :

friture:

croquettes de crevettes : 5 minutes à 170°

croquettes au fromage : 3 minutes à 180°

Croquettes de gibier : 5 minutes à 170°

croquettes de petites crevettes : 4 minutes à 170°

petites croquettes au fromage : 2,5 minutes à 180°

croquettes de petit gibier : 4 minutes à 170°

plats au four/micro-ondes :

Poêle à poisson Zeebrugge : de préférence 15 minutes au four à 180° / transférer dans un plat allant au four / sans couvercle (peut également être utilisé dans le récipient sans couvercle) ou réchauffer au micro-ondes pendant 5 minutes avec le couvercle.

Langue de bœuf sauce Madère : réchauffer de préférence au micro-ondes pendant 4 minutes dans le bol avec le couvercle.

Faire revenir les croquettes de pommes de terre 3 minutes à 180°

Soupe de poisson / soupe bouillabaisse : réchauffer dans une marmite, l'emballage n'est pas adapté au chauffage au micro-ondes

Bouillabaisse de poisson de la Mer du Nord :

Votre plat est composé de : pot de soupe 0,5 l par personne - bol de poisson - pot de rouille - pot de fromage moulu - pot de crevettes.

Laissez le plat de poisson couvert et faites-le chauffer au four préchauffé à 170°C pendant environ 12 minutes. Le paquet de poisson contient 4 à 5 espèces de poissons, selon l'approvisionnement du marché du frais, il peut s'agir de coquille Saint-Jacques, de cabillaud, de roulé de sole, de merlu, de lieu jaune ou de merlan.

Réchauffez la soupe Conseil de service : versez une cuillère de soupe dans une assiette creuse et disposez-y le poisson, parsemez-le de crevettes.

Disposez le reste de la soupe sur la table pour servir. Séparez le fromage et la rouille à votre convenance.

Savoureux !!

infos allergènes dans les plats :

gluten : baguette - croquettes de crevettes - croquettes de gibier - croquettes de fromage (également les petites) - croquettes de pommes de terre - soupe de poisson (également soupe bouillabaisse)

toutes les sauces de poisson et de viande sont sans gluten

lactose/lait et produits laitiers : croquettes de crevettes - croquettes de gibier - croquettes de fromage (également les petites) - le fromage moulu (à part avec la bouillabaisse)

oeuf : salade de poisson - croquettes de crevettes, croquettes de fromage, croquettes de gibier

céleri : les plats en sauce de poisson sont préparés à partir d'un bouillon contenant du céleri - soupe de poisson et soupe bouillabaisse

crustacés/mollusques : soupe de poisson et soupe bouillabaisse, croquettes de crevettes (petites également)

poisson : tous les plats de poisson

moutarde : les graines de moutarde sont utilisées comme assaisonnement pour le saumon fumé

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ----------