Galería para llevar
Los días 24 y 31 de diciembre de 2024 volveremos a ofrecer platos para llevar por encargo,
ordene a tiempo!!!!
Caja para compartir vacaciones
24 de diciembre de 2024 - 31 de diciembre de 2024
ENTRANTES
· Deliciosa ensalada de pescado casera con baguette
· Pot-au-feu con carne de bocina picante procedente de suministros locales flamencos
SOPA
· Sopa cremosa elaborada con verduras regionales olvidadas
APERITIVOS
· Colas de langostino con pasta y verduras asadas
· Rollitos de lenguado del Mar del Norte gratinados
PLATOS PRINCIPALES
· Filete de Rémol frito - salsa de crema de hierbas frescas - puré de cebollino
· Bacalao a la plancha con chirivías y champiñones – patatas fritas
Precio por box para 2 personas: 94€
Disponible a partir de 2 personas
Orden
El pedido sólo es válido si proporciona su nombre, nombre y número de teléfono.
Indique claramente para cuántas personas y cuándo desea solicitar la caja para compartir (24/12 o 31/12/24)
Cuando realice su pedido, recibirá un número de pedido, que también es su confirmación y lo necesitará al momento de la recogida.
Por teléfono 0475/757833 – 0476/596520
Correo electrónico: info@tijdok.be - Facebook Messenger
Pago con tarjeta o efectivo al retirar!!
Momento de recogida:
El 24/12/24 - recogida sólo entre las 14:00 y las 16:30 horas.
El 31/12/24 - recogida únicamente entre las 14:00 y las 16:30 horas.
trae numero de pedido!!
*todos los platos vienen con un manual de preparación que también puedes encontrar en nuestra web; www.tijdok.be
*los platos que se le ofrecen son productos frescos, a menudo delicados (por ejemplo, crustáceos), por lo que le rogamos amablemente que los mantenga frescos hasta su uso después de su recogida.
Recogida de folletos navideños 24 y 31 de diciembre
Aperitivos
Croquetas caseras de gambas precio por pieza 5,00€
Croquetas caseras de caza de ciervo y pato salvaje, precio por pieza 4,00€
croquetas de queso precio por pieza 3,50€
Sopa de pescado flamenca precio por litro 16,00 €
Concha de vieira rellena precio por pieza 11,00 €
Sopa cremosa elaborada con verduras regionales olvidadas, precio por litro 8,00 €
Platos principales
Bouillabaisse de pescado del Mar del Norte con rouille y queso precio por ración 25,00 €
Zeebrugge estofado de pescado del Mar del Norte / puré precio por ración 25,00€
Bacalao con chirivías y patatas con setas precio por ración 25,00€
Ragú de venado con guarnición de caza / croquetas precio por ración 24,00€
Guarniciones y Tapas para 2 personas
Ensalada de pescado del Mar del Norte tarro 220 gramos 6,50 €
Croquetas pequeñas de gambas por 8 piezas 15,00€
Juego de bolas de ciervo y pato salvaje por 8 piezas 14,00 €
Croquetas pequeñas de cigalas de 8 piezas 15,00 €
Croquetas pequeñas de queso por 10 piezas 12,00 €
Croquetas de chipirones pequeñas de 6 piezas 13,00 €
Pieza de baguette 4,00 €
Mezcla de croquetas de Tijdok para aperitivo para 2 o más personas
Surtido de:
garnaal – langostinos – inktvis- y croquetas de caza 16 piezas 26,00 €
Orden
El pedido sólo es válido si proporciona su nombre, nombre y número de teléfono.
Indica claramente cuantas porciones/piezas/litro y cuando quieres pedir (24/12 o 31/12/24)
Cuando realice su pedido, recibirá un número de pedido, que también es su confirmación y lo necesitará al momento de la recogida.
Por teléfono 0475/757833 – 0476/596520
Correo electrónico: info@tijdok.be - Facebook Messenger
Pago con tarjeta o efectivo al retirar!!
Momento de recogida:
El 24/12/24 - recogida sólo entre las 14:00 y las 16:30 horas.
El 31/12/24 - recogida únicamente entre las 14:00 y las 16:30 horas.
trae numero de pedido!!
*por favor ordene con al menos 1 semana de anticipación.
*todos los platos vienen con un manual de preparación que también puedes encontrar en nuestra web; www.tijdok.be
*los platos que se le ofrecen son productos frescos, a menudo delicados (por ejemplo, crustáceos), por lo que le rogamos amablemente que los mantenga frescos hasta su uso después de su recogida.
¡Bienvenido a nuestra página de comida para llevar!
La comida para llevar sólo es posible bajo pedido, mejor el día anterior, a los precios vigentes en la carta.
Consulta a continuación más información e instrucciones de preparación (precio de croquetas y bullabesa para llevar).
PREPARACIÓN / SERVICIO / ALÉRGENOS
Información de embalaje:
el embalaje cumple con la nueva legislación ecológica;
Los recipientes de embalaje negros son aptos para microondas y hornos hasta un máximo de 220°C, las tapas no son aptas para horno.
El envase de la sopa no es apto para calentar la sopa en el microondas.
Información de preparación SHARINGBOX
La caja para compartir incluye (si es para 2 personas):
1 barra de pan
1 tarro de ensalada de pescado
1 paquete de colas de langostino con pasta y verduras asadas
1 paquete de pot-au-feu con carne de bocina picante de suministros locales flamencos
1 paquete de rollitos de lenguado gratinados
1 cazo 1/l de sopa cremosa de verduras regionales olvidadas
1 paquete de filete de rémol frito - salsa de hierbas frescas - puré de cebollino
1 paquete de bacalao a la plancha con chirivías y champiñones - patatas fritas
sugerencia de preparación: servir según orden:
Sirva baguette con ensalada de pescado, colas de langostino, pot au feu con carne de bocina picante, panecillos de lenguado y la sopa cremosa de verduras olvidadas.
sugerencias de calentamiento:
pot-au-feu con carne de bocina: calentar en una cacerola / el envase no es apto para calentar en el microondas
colas de langostino: preferiblemente calentar en el horno a 180° durante 7 minutos o / calentar en el microondas durante unos 2,5 minutos
Rollitos de lenguado gratinados: Preferiblemente calentar en el horno sin tapa a 180° durante 10 minutos y asar brevemente hasta obtener una costra de bonito color.
si en el microondas durante 2,5 minutos con la tapa cerrada.
Sopa cremosa de verduras olvidadas: calentar en un cazo o cazo / el envase no es apto para calentar en microondas.
Rómol frito - salsa de hierbas: preferiblemente transferir a una fuente refractaria y calentar cubierto con papel de aluminio en el horno a 210° - también se puede hacer en el recipiente negro a un máximo de 210° - 14 minutos, pero la tapa no puede meterse en el horno.
También se puede calentar en el microondas en el envase (con tapa) durante 4 minutos.
Bacalao a la plancha con chirivías: preferiblemente pasar a una fuente refractaria y calentar cubierto con papel de aluminio en el horno a 210° - también se puede hacer en la fuente negra máximo 210° - 14 minutos, pero la tapa no puede meterse en el horno.
También se puede calentar en el microondas en el envase (con tapa) durante 4 minutos.
Información de preparación/platos sugeridos:
fritura:
hacia:
croquetas de gambas: 5 minutos a 170°
croquetas de queso: 3 minutos a 180°
Croquetas de juego: 5 minutos a 170°
congelado: 7 minutos a 165°
hacia :
croquetas pequeñas de gambas: 4 minutos a 170°
croquetas pequeñas de queso: 2,5 minutos a 180°
croquetas de caza menor: 4 minutos a 170°
croquetas pequeñas de cigalas: 4 minutos a 170°
croquetas de chipirones: 4 minutos a 170°
congelado los 5 minutos 170°, excepto las croquetas pequeñas de queso 4 minutos
platos para horno/microondas:
Sartén para pescado Zeebrugge: preferiblemente 15 minutos en el horno a 180 ° / transferir a una fuente refractaria / sin tapa (también se puede colocar en el recipiente sin tapa) o calentar en el microondas durante 5 minutos con la tapa puesta.
Sopa de pescado / sopa bullabesa: calentar en una olla, el envase no es apto para calentar en el microondas
Bullabesa de pescado del Mar del Norte:
Su plato se compone de: olla de sopa 0,5 l por persona - plato de pescado - olla de rouille - olla de queso molido - olla de camarones.
Dejar tapado el plato con el pescado y calentarlo en el horno precalentado a 170°C durante unos 12 minutos. El paquete de pescado contiene de 4 a 5 tipos de pescado, dependiendo de la oferta de fresco del mercado, este puede ser vieira, bacalao, lenguado, merluza, abadejo o merlán.
Calentar la sopa Consejo para servir: vierta una cucharada de sopa en un plato hondo y coloque el pescado en él, espolvoree las gambas por encima.
Coloque el resto de la sopa en la mesa para servir. Separa el queso y la rouille a tu gusto.
Sabroso !!
Información sobre alérgenos en los platos:
gluten: baguette - croquetas de gambas - croquetas de caza - croquetas de queso - croquetas de calamar - croquetas de langostinos (también las pequeñas) - croquetas de patatas - sopa de pescado (también sopa bullabesa)
*todas las salsas de pescado y carne no contienen gluten
lactosa / leche y derivados: croquetas de gambas - croquetas de caza - croquetas de queso - croquetas de langostinos - croquetas de calamares (también los pequeños) - el queso molido (aparte con la bullabesa)
huevo: ensalada de pescado - croquetas de gambas, croquetas de queso, croquetas de caza
apio : los platos de salsa de pescado se preparan a partir de un caldo que contiene apio - sopa de pescado y sopa bullabesa
crustáceos/moluscos: sopa de pescado y sopa de bullabesa, croquetas de gambas (también pequeñas)
pescado: todos los platos de pescado
mostaza: las semillas de mostaza se utilizan como condimento para el salmón ahumado
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Opciones de recogida: si se solicita el día anterior;
croquetas de gambas 5€ cada una
ensalada de pescado 6,5 € el tarro
bullabesa (pan no incluido) 25 € por ración
barra de pan 3,5 €
Todos los demás platos o menús se pueden pedir para llevar a los precios vigentes en la carta (ver menú) y deben calentarse o freírse usted mismo (no para llevar = platos en los que se sirve salsa muselina porque no se puede calentar).
