Cardápio / sugestões / cardápios


Menu

Pratos principais

Aperitivos

Sopa de peixe flamenga "vencedora melhor sopa de peixe"
17€
Croquete de queijo tradicional decorado(1)
13€
Croquetes de queijo tradicionais cobertos (2)
16€
Croquete de camarão caseiro (1) / limão / salsa frita (1)
16€
Croquetes caseiros de camarão (2)/limão/salsa frita
21€
Carpaccio de carne/rúcula/parmesão/pinhões
18€

Pratos principais

Croquetes caseiros de camarão(3) / salada / batata frita
26€
Fish & chips / salada / molho tártaro
26€
Linguado frito (T2) / salada / batata frita
42€
Bouillabaisse de peixe do Mar do Norte (6 tipos) / rouille / queijo / pão
30€
Sugestão de peixes do Mar do Norte de acordo com a oferta do dia no mercado (de quarta a sexta)
23€
Caldeirada de peixe Zeebrugge de peixe do Mar do Norte gratinado com batatas fritas
29€
filé puro / salada / batata frita / molho de sua preferência: molho de pimenta - molho campeão
35€
Lombinho de bacalhau assado na pele / molho tártaro / salada / batata frita
33€

menu infantil para crianças até 12 anos

Cone de batatas fritas
8€
Cone de batatas fritas com 1 frikandel (frikandel extra 3€)
12€
Croquete de camarão (1 peça) / molho de maçã/batatas fritas (croquete de camarão extra 4€)
19€
Croquete de queijo (1 peça) / puré de maçã / batatas fritas (croquete de queijo extra 3€)
14€
porção infantil de fish & chips
15 €
nuggets de frango com batatas fritas
13€

Nosso cardápio

Petiscos (como aperitivo porções para 2 pessoas - disponível apenas em combinação com prato principal (entrada))

Croquetes de camarão pequenos (8 peças)
22€
prato de salmão defumado da casa/wasabi/cebola/limão/torrada
23€
Lula empanada com molho tártaro
17€
pequenos croquetes de queijo com molho (10 peças)
16€
pequenos croquetes de lagostins com molho (8 peças)
20€
croquetes de lula com molho (6 peças)
16€
croquetes de caça com cranberries (6 peças)
16€

Sugestões diárias / Temporariamente no menu

Aperitivos

Gougonettes de linguado com salada e molho tártaro: 18€


Croquetes de caça caseiros com salada: 19€


Vieiras com pastinacas e cogumelos silvestres: 20€


Fígado de pato escalope frito com guarnição: 28€


Batatas fritas de lula com molho: 19€


Pot au feu com carne de búzio picante: 15€


Sopa cremosa de legumes regionais esquecidos: 13€



Pratos principais

Peixe do dia: lotte frito com molho de endro, salada e batata frita: 23€


Filete de pregado com molho de ervas, puré de camarão e cebolinho: 38€


Filetes de linguado do Mar do Norte fritos com molho de manteiga, salada e batatas fritas: 29€


Massa com legumes grelhados e lagostins: 26€


Cote à l'os com molho de pimenta, salada e batatas fritas - preço para 2 pessoas: 69€









Cardápios

Nosso cardápio

Os menus são ajustados regularmente de acordo com a época e a oferta do mercado! Nenhuma alteração na composição do menu é possível!

Menu no meio da semana - disponível de quarta a sexta-feira, exceto feriados

Sopa de peixe flamenga

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Sugestão de peixe do Mar do Norte relativamente ao abastecimento do mercado por parte dos pescadores flamengos

31€
Cardápio de mercado

Rolinhos de linguado frito do Mar do Norte com molho de coco picante

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Filé de arraia frito com beurre blanc / legumes estufados à juliana / batatas fritas

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sobremesa do dia

46€
cardápio selvagem

Croquetes de caça caseiros de pato selvagem e veado com salada

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ensopado de veado com guarnição de caça e croquetes

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sobremesa do dia

44€

Carta de vinhos

Nosso cardápio

Vinhos da casa

wit : Alfacinha Lisboa

Vidro 6€

jarra 19€

garrafa 25€

25,00 €
Rood: Evidência, DOC Dao

vidro 6€

jarra 19€

garrafa 25€

25,00€
Rosé: Finalmente o vinho

vidro 6€

jarra 19€

garrafa 25€


25,00€
Doce: Passionada, Anselmo Mendes

vidro 6,50€

jarra 20€

garrafa €26,50

26,50€

champanhe

Natureza bruta de Caillez-Lemaire 'Reflets'

voz 16€


80€

Cava

Cava

disponível apenas por garrafa

34€

Vinhos brancos

Borgonha

Macon-Uchizy, Dom. R & G Sallet
34€
Chablis, Dom.de Pisse-Loup

1/2 garrafa: 34€


48€
Mercurey branco, Domaine François Raquillet
89€

Loire

Sancerre, Domaine De La Rossignole

61€
“Cuvée Cyllene” Domaine Paul Corneau defumado com cuidado
62€

Alsácia

Tokay Pinot Gris, Dom. Bestheim
37€

Chardonnay

Chardonnay Estrellas Santa Carolina - Pimentão
26€
Chardonnay Fleur du Cap - África do Sul
37€

Áustria

Grüner Veltliner, adega
48€

Itália

Lobos Reais, Trebbiano d'Abruzzo
28€

Portugal

Muros Antigos, Anselmo Mendes
45€

vinho rosé

Quinta de saes Rosé, Dao Alvaro Castro
35€

Vinhos tintos

Portugal

Montaria tinto DOC Alentejano
26€
DAO Álvaro Castro, DOC Dao
38€
Carm, DOC Douro
39€

Borgonha

Mercurey 1* Cru les Vasées, Domaine François Raquillet
98€
Gevrey-Chambertin, Domaine Benjamin Leroux
150€
Aldeias Pommard, Domaine Joseph Voillot
150€

Languedoc

Ledogar, Corbières 'La Compagnon'
54€

Bordéus

Castelo Grolet

1/2 garrafa: 25€

40€
Chateau la Commanderie, Lalande de Pomerol

1/2 garrafa: 31€

55€

Itália

Lobos Reais, Trebbiano d'Abruzzo
28€
Langhe Nebbiolo, Rivetti, Piemonte
53€
Barolo, Rivetti, Piemonte
93€